用地瓜面蒸馒头的做法是什么？
2023-05-11
用地瓜面蒸馒头的做法是什么？
更新时间：2023-05-11 11:06:50 作者：知道百科
1、食材：红薯面五小碗、面粉四小碗、酵母一小勺、糖适量。
2、红薯面＋面粉倒进一个盆子里，用手拌匀。酵母粉用温水化开，边倒水边用筷子搅拌成絮状，待没有干粉后下手揉成面团。盖上锅盖放在暖和的地方发酵。
3、发酵好的面团再用手揉至光滑，就开始捏馒头。可以包红白糖，也可以包馅。蒸锅里的水开了之后，把馒头放到蒸屉里至锅上。加盖等待半小时熟透后，就可以享用了。
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