山药养生粥的功效有什么?

1. 燥湿化痰 山药味甘微温，具有燥湿化痰的作用，能够调理肠胃和运化水湿。在冬季，特别容易湿气重，吃一碗山药养生粥可以帮助燥湿化痰，改善体内湿气，对于湿疹、皮肤瘙痒等具有辅助治疗作用。 2. 补脾益肺 山药含有多种微量元素，可以补脾益肺，提升身体的免疫力和抵抗力，具有调节肺功能，增强肺部疏通的功效。 3. 保护口腔 山药内含有多种维生素和矿物质，可以保护口腔，特别是山药中的黏液质可以保持口腔的湿润，减少口腔内的细菌生长。 4. 改善视力 山药含有丰富的维生素B1，对于改善视力有非常好的效果，对于老年人防治眼疾、预防老年性黄斑变性具有一定的保健作用。 5. 预防动脉硬化 山药中的黏液质能够吸附体内过多的胆固醇，减少对于动脉的伤害，对于预防血管、心脑血管疾病有一定的保健效果。 总而言之，山药养生粥在冬季养生非常适宜，可以改善湿气重、口臭、皮肤瘙痒等问题，同时还能增强身体的免疫力和抵抗力。建议每周最少喝一次，享受健康美味。