1. 雪媚娘是什么？

雪媚娘是中国传统美食，由糯米粉做成，味道轻甜，口感Q软。雪媚娘通常被当作甜点食用，具有浓郁的地方风味特色，深受广大食客的喜爱。

2. 准备材料

制作雪媚娘所需的材料包括糯米粉、白砂糖、清水、食用油等。要制作出外形美观又好吃的雪媚娘，选料尤为重要，糯米粉要选用优质的，口感细腻，没有异味。

3. 制作流程

（1）将糯米粉和白砂糖均匀混合，筛入容器中。

（2）逐渐加入清水，边加边搅拌成团。

（3）将面团揉成长条状，切成小段。

（4）将每个小段揉成圆球状，压扁成饼状。

（5）起锅加水，水开后，将雪媚娘饼放入蒸炉中蒸15分钟即可。

4. 烹饪技巧

（1）在揉面团的时候，适当调整清水的用量，使面团不至于太硬太软。

（2）蒸制雪媚娘的时候火候要掌握好，不要火太大，避免烧焦。

（3）如果想要让雪媚娘的外观更加美观，可以在面团中加入适量的花生、糖渍橘子、黑芝麻等食材。

5. 总结

制作雪媚娘其实并不难，只要掌握好配料和烹饪技巧，就能做出美味可口的雪媚娘。如果你对甜食有着浓厚的兴趣，不妨尝试一下亲手做雪媚娘，相信一定会收获到满满的成就感与幸福感。