1、辣的食物吃多了，不仅会让人便秘、上火，还容易患上感冒或其他疾病，这点往往为大家所忽视。其原因主要是吃辣所导致的免疫力降低。含有辣椒、胡椒、花椒、葱、姜、蒜的 食物，在中医里统称为辛味食物。这些食物具有很大的发散作用，过多食用，容易耗气，严重者可导致气虚，而气虚者最为明显的表现就是免疫力降低。因此，辣的食物吃多了，人反而会觉得浑身无力、容易疲倦。这种气虚的症状一旦找上门来，感冒等疾病也就会不期而至。

2、辣味食物比较适合生长在四川等潮湿地区的人食用，北方干燥地区的人食用后，上火、气虚等症状会更严重。从体质上说，有些人属于阴虚火旺者。平时就容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等现象，吃了辣的食物虽然一时痛快，但过后会让这些症状加重几倍。尤其是便秘严重后，体内代谢废物长时间蓄积，其中的毒素会严重危害人体健康。

3、人在吃辣的食物后短时间内会大汗淋漓，有种很舒服的感觉。主要是因为辣味食物可以刺激汗腺分泌，加速新陈代谢和气血运行，对身体有一定好处。但是，吃辣一定要适量，对北方人来说，一周或两周一次，已经足够了。而且，能够促进气血运行的食物并非只有辣椒，橘子、南瓜、大枣、羊肉等温性食物都可以达到这个效果。吃辣后，最好适当增加饮水量和蔬菜、水果的摄入，以淡化辛味食物对身体的不利影响。 辣的食物少吃，辣制品也一样，而且辣制品的质量不能保证。

4、辣条还引起全民狂欢。有网友说：我愿做一只小羊，跟她去放羊，我愿她拿着细细的辣条，不断轻轻打在我身上。 在禁烟令出来后，网友纷纷表示，明星在电视和电影里抽的烟完全可以用时下最时髦的辣条来代替，抽烟变成叼辣条，就是这么任性。网友做出来的图片让人忍俊不禁。

5、营养师顾中一表示，为健康着想，辣条这样的食物应该一点都不要吃。如果实在忍不住，一定要买正规厂家的。而且每次要少吃，小作坊做出来的很难保证质量，因为不知道原料是否腐败变质、油是否氧化、细菌是否超标、加工环境是否卫生?

6、辣条，又名辣丝。大多是用加工过的大豆皮制成，然后辅以辣椒粉，色素等腌制而成。辣条可以说没有任何的营养，只是为了满足口感，而这种口感却要以健康为代价。近日央视曝光，这种价格低廉的辣条可能会致癌。