奶粉中的咸味主要来源于
2024-04-10
更新时间:2024-04-10 13:30:26 作者:知道百科
奶粉中的咸味主要来源于乳盐,市面上的奶粉特别是脱脂奶粉中含有较多的乳盐,乳盐呈咸味,故而奶粉也带有一定的咸味。奶粉是一种以新鲜牛奶或羊奶为原料用冷冻或加热的方法将动物奶除去水分后制成的粉末,里面含有丰富的原因元素。
奶粉中为什么会有咸味
奶粉中的咸味主要来源于乳盐。在生活中,奶粉是每个宝宝家庭必不可少的一份子。在冲奶粉时,会发现奶粉中带有一定的咸味,这时因为奶粉的原材料乳液是体液的一种,体液天然就含有咸味的氯化钠,且市面上的奶粉特别是脱脂奶粉中含有较多的乳盐,乳盐呈咸味,故而奶粉也带有一定的咸味。
奶粉是一种以新鲜牛奶或羊奶为原料用冷冻或加热的方法将动物奶除去水分后制成的粉末,是一种来制的冲调食品。奶粉起源于1805年的法国,具有营养丰富、方便携带、容易冲调等优点。平时呈干燥的白色或者淡黄色粉末,倒入温水后会迅速溶解,形成独特的奶状饮品。
经过许多年的演变,奶粉已经发展出普通型奶粉、配方型奶粉和修养型奶粉三个大类和许多小类。普通型奶粉如营养丰富的全脂乳粉、清淡健康的脱脂乳粉、溶解性好的速溶奶粉等,配方型奶粉则是针对一定人群调配而成的专属奶粉,如牛初乳奶粉、早产儿奶粉等。