金针菇怎么好吃 金针菇好吃的做法

更新时间:2023-07-20 19:21:00 作者:知道百科

金针菇培根卷:

1、用料:培根5片、金针菇一捆、蚝油少许、生抽少许、糖少许、胡椒粉少许、牙签10根。金针菇洗净去头,培根对半切成两段。

2、用培根把金针菇卷起,用牙签固定。

3、煎锅烧热后,加少许油,把培根卷放进去中火煎。有盖子的锅最好加盖。

4、煎的同时,用适量蚝油、盐、糖、生抽和水调汁。

5、到两面煎至金黄时,就把汁倒入锅中,加盖稍稍焖一下,让金针菇吸收汁的味道。

6、最后装碟去掉牙签,上桌开吃!

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