如何制作美味的腊肉炖菜头?

更新时间:2023-05-11 08:13:20 作者:知道百科

如何制作美味的腊肉炖菜头?

1、主料:芥菜头200g、腊肉100g。

2、辅料:食盐2g、味精1g、蚝油3ml、红尖椒10g、蒜苔10g。

3、菜头去皮去筋,切成菱形片。

4、红椒顶刀切,青蒜切小段。

5、腊肉洗净后放入蒸锅内蒸软,取出后切薄片。

6、炒锅热油,将腊肉爆炒至肥肉透明。微微卷曲时烹米酒、加蚝油、干黄椒翻炒均匀。

7、洗锅重新热油,倒入菜头片翻炒。

8、菜头发软快熟时放盐、红椒、味精。

9、加入炒好的腊肉炒匀,加少量清水略煮入味。

10、撒青蒜,快炒几下出锅即可。

以上就是如何制作美味的腊肉炖菜头?的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多如何制作美味的腊肉炖菜头?相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。

为您推荐

如何在普通锅中煮出美味的米饭,小技巧大分享

1、工具 原料:锅、米、水。 2、将米淘洗好放入准备好的普通锅中。普通锅,我在这边把它分为两种:一种为锅底是凸出来的,呈半圆状,例如平时炒菜用的锅;一种锅底是平的,比如

2023-05-11 08:09

安置房的价格和市场走势分析

1、10平方米部分按900元平米计价,一般政府的安置房。土地是划拨形式,不需要出土地出让金,所以房价的成本较低,安置拆迁户的价格也低,从拆迁户手中买下来的价格相对也低。2、

2023-05-11 08:09

拒付抚养费的后果及相关强制措施

拒付抚养费的抚养义务人将受到何种强制措施,要根据抚养义务人的实际状况确定,具体如下:1、拒付人员有工作的,法院会请求拒付抚养费的抚养义务人所在单位帮助法院扣取工资,或

2023-05-11 08:09

狗能不能吃栗子?了解狗的食物禁忌和安全饮食

1、小狗是不可以吃栗子的,虽然栗子富含多种维生素、微量元素及矿物质。但是由于栗子中的淀粉含量较高,而幼犬的胃肠道消化功能较弱,食入大量淀粉后可能会导致幼犬出现消化不良

2023-05-11 08:07

成都免费景点推荐,让你省钱又玩得尽兴

1、宽窄巷子,宽窄巷子是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道。与大慈寺、文殊院一起并称为成都三大历史文化名城保护街区,由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的城市老式街道

2023-05-11 08:07

喝酒醉了怎么办?了解解酒的好方法和食物

相信应该很多朋友自己本身就有过喝醉酒的经历吧。其实喝酒本来是为了助兴的,喝到兴起了很多人因为场合或者其他的某些原因。就算知道自己酒量不行也不得不喝。有过喝醉酒经历的人

2023-05-11 08:07