红烧鸡翅的最简单做法,让你轻松做出美味佳肴
2023-04-25
更新时间:2023-04-25 12:24:01 作者:知道百科
1、鸡翅洗净后在鸡翅正反面轻轻切两三刀,切葱。姜丝,装碗备用,准备好花椒,八角,香叶。
2、锅内凉水加鸡翅,开始加热。水开后把浮沫盛出来,然后把鸡翅盛出来,装碗备用。
3、另起锅,锅热加油。加冰糖熬成深色下鸡翅,翻炒几下加葱,姜、花椒、八角、香叶,翻炒均匀,加料酒,加酱油,加老抽,翻炒均匀加开水,水量和鸡翅平齐即可。
4、大火烧开,加盐,中小火煮15到20分钟,大火收汁,即可。
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