莱芜烧饼做法和配方

更新时间:2023-05-28 11:24:01 作者:知道百科

莱芜烧饼做法和配方1.莱芜烧饼是山东省莱芜市的一道传统小吃,是当地人早餐和下午茶的必备食品。它的味道非常的香脆可口,口感如同炸饼一般,而且非常的营养健康。如果你想自己在家尝试做一下莱芜烧饼,那么请继续阅读这篇文章。

2.配方:普通面粉500克,洋葱3个,芝麻、盐、胡椒粉、糖、鸡蛋各适量,油适量。

3.制作过程:

4.将面粉加到盆中,加入适量的水,揉成面团。把面团揉至光滑,盖上保鲜膜静置一小时。

5.将洋葱切碎后装入碗中,再加入芝麻、盐、胡椒粉、糖、鸡蛋,搅拌均匀。

6.将面团分成大小均匀的小团,取出一小团再用擀面杖擀成薄饼。在薄饼上抹上葱花酱,然后把它卷成卷饼。

7.热锅去油,把卷饼入锅,煎至两面金黄即可。

8.最后,将做好的烧饼取出切块,食用时可以搭配热茶或酸奶一起食用。

9.总结:莱芜烧饼是一道非常简单易学却又十分美味的小吃,通过简单的操作就可以将它制作出来。尝试一下,你也会成为这道小吃中的一位“大厨”!

以上就是莱芜烧饼做法和配方的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多莱芜烧饼做法和配方相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。

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