1.莱芜烧饼是山东省莱芜市的一道传统小吃，是当地人早餐和下午茶的必备食品。它的味道非常的香脆可口，口感如同炸饼一般，而且非常的营养健康。如果你想自己在家尝试做一下莱芜烧饼，那么请继续阅读这篇文章。

2.配方：普通面粉500克，洋葱3个，芝麻、盐、胡椒粉、糖、鸡蛋各适量，油适量。

3.制作过程：

4.将面粉加到盆中，加入适量的水，揉成面团。把面团揉至光滑，盖上保鲜膜静置一小时。

5.将洋葱切碎后装入碗中，再加入芝麻、盐、胡椒粉、糖、鸡蛋，搅拌均匀。

6.将面团分成大小均匀的小团，取出一小团再用擀面杖擀成薄饼。在薄饼上抹上葱花酱，然后把它卷成卷饼。

7.热锅去油，把卷饼入锅，煎至两面金黄即可。

8.最后，将做好的烧饼取出切块，食用时可以搭配热茶或酸奶一起食用。

9.总结：莱芜烧饼是一道非常简单易学却又十分美味的小吃，通过简单的操作就可以将它制作出来。尝试一下，你也会成为这道小吃中的一位“大厨”！

以上就是莱芜烧饼做法和配方的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多莱芜烧饼做法和配方相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。