1. 夫妻个人债务和共同债务的本质区别：

夫妻个人债务是指债务发生时的借款人、出贷人、债务性质、借款用途等均与夫妻的个人事务有关。而共同债务则是指债务发生时涉及到夫妻双方的共同生活所必需，以及夫妻共同签订的、以夫妻名义为主体的合同。

2. 具体认定夫妻个人债务还是共同债务的方法：

首先，要查看债务形成时的具体情况，了解债务的性质、借款人、出借人、借款用途等相关情况。其次，需要查看夫妻双方的经济作用关系，如果债务归属为夫妻个人，则债务由个人承担。最后，如果债务性质不明确，则需要夫妻双方共同对此进行协商确认。

3. 客观公正地认定债务性质尤为重要：

因为债务的性质涉及到债务承担的责任范围和方式，做出了错误的认定可能会导致意想不到的后果。因此，在具体操作中，要以客观的态度进行判断，了解债务形成的具体情况，确保对夫妻双方的利益都能得到应有的合法保护。

4. 总之，对于夫妻个人债务和共同债务的认定，需要在具体的情况下进行判断，以客观态度进行分析。同时，应确保夫妻双方的合法权益得到有效的保护。