蓝莓，作为人类五大健康食品之一，被誉为“超级食物”，含有丰富的维生素C、维生素K、纤维素等营养成分。蓝莓具有抗氧化、抗炎和提高免疫力的功效，有助于预防心血管疾病、癌症等疾病。不仅如此，蓝莓还被认为有益于改善记忆力、缓解压力和改善眼睛健康。所以，每天吃一些蓝莓，不仅可以滋补身体，还能提高整体健康水平，你今天吃了吗？ ????????????

蓝莓是一种充满神秘感的水果，神秘的蓝紫色，带着小麦草的清香。色泽深蓝紫色，赏心悦目；外形娇小，颗粒饱满；果肉细腻，清甜可口，吃了一口就根本停不下来。

近年来，蓝莓以其丰富的营养价值风靡全球。每颗蓝莓果实平均重约0.5～2.5g，最大可达到5g，可食率为100%。别看它身材小巧，却有着丰富的营养成分，营养价值也远远高于其它水果，因此获得了“世界浆果之王”的美誉。

丰富的营养元素，赋予了蓝莓神奇的功效。除了上面列举的之外，要特别提到的是花青素。研究表明，花青素是迄今为止所发现的最有效的天然水溶性自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍，是维生素E的50倍。同时，花青素还能协助维生素C和维生素E的吸收利用，增强其在体内的抗氧化作用。

而在40多种富含花青素的蔬果中，蓝莓的花青素的含量排行第一。因此也具有保护视力，延缓衰老，增强人体免疫力的功效。

联合国粮农组织将蓝莓列为人类五大健康食品之一，誉为“黄金浆果”。

美国最有影响的健康杂志《Prevention》称蓝莓为 “神奇果”。

蓝莓被美国《时代》杂志评选为“十大最佳营养食品之一”。

蓝莓的丰富营养和美味口感深受大众的喜爱。以下几种人群尤其适合食用蓝莓哦：

1.爱美女性的时尚之选。

2.儿童及电脑族的护眼之星。

3.上班族和老年人的健康之选。

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