怎么做蒜蓉大虾
2023-06-25
怎么做蒜蓉大虾
更新时间：2023-06-25 14:35:29 作者：知道百科
1. 怎么做蒜蓉大虾？
蒜蓉大虾是一道很受欢迎的家常菜，美味可口，营养丰富。以下是蒜蓉大虾的制作方法：
2. 材料：
- 大虾500克
- 蒜末50克
- 生姜末50克
- 青葱适量
- 盐、味精、料酒、生抽、胡椒粉适量
3. 制作过程：
1. 大虾清洗干净，去掉虾线，沥干备用。
2. 锅内放油，油温热后放入蒜末、姜末、葱花，爆香。
3. 接着将大虾放入锅中，煸炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、盐和胡椒粉炒匀，炒至大虾熟透出锅。
4. 小贴士：
- 煸炒大虾时，火候一定要掌握好，不要生炒过度，以免影响口感。
- 大虾烹调时间不宜过长，以免大虾变老口感差。
- 加入料酒、生抽可去腥血、增加风味。
5. 总结：
以上就是制作蒜蓉大虾的方法，简单易学、味道独特，让人流连忘返。动手试试，为家人朋友奉上一道美味&营养食品吧。
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