冰冻绿豆粥的做法是什么呢？
2023-07-18
冰冻绿豆粥的做法是什么呢？
更新时间：2023-07-18 09:30:29 作者：知道百科
1. 冰冻绿豆粥可以说是夏日里清爽解暑的一道食品。下面，我们来了解下冰冻绿豆粥的制作方法。
2. 首先，准备好绿豆、米、冰糖和一些冰块。绿豆和米要用水浸泡30分钟左右，以便于煮的快一些。
3. 然后，将浸泡好的绿豆和米一同加入锅中，加上适量水，因为要做粥，所以可以多加一些水。
4. 接下来，将锅中食材煮沸后转化到小火，一直慢慢熬煮，一直煮到绿豆和米烂熟，达到粥的状态。
5. 在熬煮的过程中，加入适量的冰糖，可以根据自己的口味加入适当的量。
6. 最后，等到绿豆粥熟透后，捞出室温下的绿豆粥开锅冷却，搅拌均匀后，放入冰箱冷冻，至少冷冻一晚上，并加入适量的冰块，这样可以使绿豆粥口感更佳清爽。
7. 冰冻绿豆粥的口感清爽，解暑效果非常明显，而且制作也相当简单。如果您想在夏日里做些解暑的食品，冰冻绿豆粥不失为一个好选择。大家可以一试。
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