大家好，以下是小编要分享给大家的，关于如何制作炸糕。可能有些人还不熟悉制作方法，但是别担心，下面我会给大家详细讲解。现在就让我们开始学习吧！

1.材料:白菜半颗、蛋糕丝适量、胡萝卜半根、鸡蛋两个、盐适量、酱油适量、葱1根。

2.先把买来的橄榄拿出来，用刀切成两半。取出一半橄榄，敲碎橄榄叶，放入适当的容器中。向容器中加入少量水，清洗橄榄。

3.把洗干净的橄榄放在案板上，用刀切成丝。将碎橄榄放入适当的容器中备用。小心把碎橄榄切得越薄越好。

4.取出一根葱，去掉它的干叶子、皮和根。将青葱洗净，去皮、去叶、去根，放入适当的容器中。用刀将洗净的葱切成段。

5.拿出一根胡萝卜，清洗干净。用刀切下一半洗净的胡萝卜。将切好的一半胡萝卜切成丝，放入合适的容器中备用。

6.在炒锅里倒入适量的油，油热后倒入切好的备用小葱。小葱炒好后加入橄榄菜、盐、酱油等调味品。翻炒几下，然后倒入胡萝卜丝和蛋糕丝，翻炒几下。

7.将鸡蛋打入碗中，然后加入少量盐，用力搅拌。取出蛋糕丝后，清洗炒锅。在炒锅里倒入适量的油，待油热后，倒入搅拌好的鸡蛋。把煎蛋放在炸糕上。

以上解释了如何做好炸糕。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。