酸辣萝卜汤的制作方法是什么？
2023-05-14
酸辣萝卜汤的制作方法是什么？
更新时间：2023-05-14 09:51:57 作者：知道百科
1、用料：心里美萝卜1个、香菜段1汤匙（15g）、大葱末1茶匙（5g）、花椒1茶匙（5g）、白胡椒粉1茶匙（5g）、盐1茶匙（5g）、油1汤匙（15ml）、香醋1汤匙（15ml）。
2、将心里美萝卜洗净去皮，切成细丝。
3、中火加热锅中的油，待烧至六成热时放入花椒。炸出香味，然后下入大葱末爆香；接着放入心里美萝卜丝，翻炒片刻。随后注入适量清水，大火烧沸后，转为小火再煮10分钟。
4、最后在汤中放入盐、香醋、白胡椒粉和香菜段即可。
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