中国八大名菜是哪八大 中国八大名菜是指哪些

更新时间:2023-06-29 08:30:06 作者:知道百科

  中国八大名菜:

  山东(鲁菜)——宫廷最大菜系,以孔府风味为龙头。

  四川(川菜)——中国最有特色的菜系,也是民间最大菜系。

  江苏(苏菜)——宫廷第二大菜系,古今国宴上最受人欢迎的菜系。

  广东(粤菜)——国内民间第二大菜系,国外最有影响力的中国菜系。可以代表中国。

  福建(闽菜)——客家菜的代表菜系。

  浙江(浙菜)——中国最古老的菜系之一,宫廷第三大菜系。

  湖南(湘菜)——民间第三大菜系。

  安徽(徽菜)——徽州文化的典型代表。

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