水温

想让冲泡出的乌龙茶好喝，水温的节制是一个首要前提。尽管许多人说乌龙茶冲泡时用80度的开水就可以，但如许很难品尝的乌龙茶的真正滋味，平常冲泡乌龙茶时，最佳要让水温维持在95度摆布，不然而第一泡，每一泡的用水都应该是九十五度的开水，如许才气让泡出的乌龙茶尤其好喝。

平常想泡出好喝的乌龙茶，肯定不克不及利用家中的自来水。由于家中的自来水都经由了净化处置惩罚，它有浓厚的漂白粉气息，要是用如许的水冲泡乌龙茶，会影响乌龙茶茶汤的口感以及味道。平常在家中冲泡乌龙茶，最佳选择桶装矿泉水，也可以利用纯净水，如许泡出的茶汤滋味甘醇尤其好喝。

1、平常冲泡乌龙茶时，肯定要提前准备好茶具以及茶叶，茶具，可以选择紫砂茶具大概白瓷茶具，茶叶可以依据茶具的巨细详细选择，多数时间筹备5到10克茶叶就可以。在筹备好茶具之后，还要用热水把茶具整个冲刷一遍。

2、茶具温热之后要用茶匙把筹备好的乌龙茶直接放入到茶具中，再突入筹备好的开水，第一次冲水的数目不克不及过多，约占茶具容积的一半就可以，冲水之后静置十秒，然后把茶具中的水倒掉不要。如许能温润茶叶也能洗掉它外貌的脏东西。

3、洗茶之后再次冲水，这次水的数目可以到达茶具容积的百分之九十。冲水之后盖好茶具的盖，记它焖泡九十秒，这时内里的茶叶就能完整舒展，泡出的茶汤也可以掏出饮用，掏出茶汤的三分之二之后就要实时续水。