海肠炒韭菜的做法
2023-08-13
海肠炒韭菜的做法
更新时间：2023-08-13 15:32:45 作者：知道百科
1. 食材准备：
准备海肠250克，韭菜250克，大蒜适量。
2. 材料处理：
将海肠用清水冲洗干净，切成2cm的段，用滚水焯水，去腥。韭菜洗净后切成2cm的段。大蒜切碎备用。
3. 炒制过程：
取一锅，放入适量的植物油，烧热后加入蒜蓉炒香。
4. 炒制：
然后加入海肠炒熟，加入少量盐调味。
5. 加入韭菜：
继续炒制片刻，待韭菜出香味后即可起锅。
6. 味道调整：
根据个人口味，可以加入适量的酱油或者生抽进行口味调整。
7. 成品享用：
最后将炒好的海肠炒韭菜装盘，开动享用。这道菜肴色香味俱佳，鲜嫩可口。
总结：
通过以上步骤，我们可以制作出美味的海肠炒韭菜。这道菜不仅口感丰富，而且富含丰富的蛋白质和维生素，对身体非常有益。希望大家可以按照上述步骤尝试制作，相信你一定会喜欢这道简单又美味的菜肴。
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