1、首先要将芝麻酱取出来，一定要记得在取之前搅拌均匀。因为有的芝麻酱放太久了会有分层沉淀，表层是油，底下是芝麻酱。如果不搅拌均匀去调的话，反而会是黑芝麻酱的分层现象更严重。所以取芝麻酱时一定要摇匀。

2、在取出的芝麻酱里加入少许的盐，搅拌。一边搅拌一边加水，加水慢慢的加，搅拌的时候应当沿着一个方向搅拌。

3、之后继续舀芝麻酱，往里面加一点香油，沿一个方向搅拌。慢慢的芝麻酱就被稀释了。可以选择继续添加，直到达到想要的稠稀度为止。