油炸苹果鸡蛋饼的家常做法
2023-05-22
油炸苹果鸡蛋饼的家常做法
更新时间：2023-05-22 17:42:03 作者：知道百科
1. 食材准备
2. 做苹果丝
把苹果切成小块，用擀面杖或榨汁机搅打成苹果泥。取出一部分，用刨刀切成苹果丝备用。3. 准备面糊
将面粉、淀粉、盐、适量水搅拌均匀，打入2个鸡蛋，继续搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。4. 将苹果丝加入面糊中
将准备好的苹果丝加入面糊中，搅拌均匀。5. 热油
将锅中倒入适量油，烧至6成热即可。6. 油炸苹果鸡蛋饼
将调好面糊的苹果丝均匀倒入热油中，用铲子翻转，煎至两面金黄即可装盘。7. 成品展示
炸好的饼子脆脆的，好吃到爆炸！苹果丝千丝万缕，入口咀嚼时带来阵阵清香，酥脆可口的口感令人回味无穷。8. 温馨提醒
苹果丝煎饼要煎的时间不宜过长，否则饼子会变得过于硬脆，影响口感和营养成分。此外，油温不宜过高，以免煎糊煎焦。添加面粉，则有助于吸附油脂，让饼子更加酥脆。以上就是油炸苹果鸡蛋饼的家常做法的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多油炸苹果鸡蛋饼的家常做法相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。
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