馋嘴牛蛙的做法
2023-10-16
更新时间:2023-10-16 11:31:09 作者:知道百科
1. 馋嘴牛蛙是一道美味可口的菜肴,既可作为主菜,也可作为小吃。其特点是肉质鲜嫩,味道鲜美,引人入胃。
2. 做馋嘴牛蛙首先要准备好新鲜的牛蛙,将其宰杀、去皮、去骨,切成适当大小的块状。然后用盐、料酒、姜片腌制一下。
3. 接着将泡发好的黑木耳、冬笋等配菜切成块状备用。将葱、姜、蒜、干辣椒切碎备用。
4. 开火,放入油,待油温变热后放入牛蛙块,煎炒至表面微黄。然后将蒜、姜、葱、干辣椒倒入锅中,煸炒至出香味。
5. 接着放入黑木耳、冬笋等配菜,继续煸炒几分钟。加入适量的盐、味精调味,翻炒均匀,即可装盘,撒上一些葱花点缀。
6. 来一块馋嘴牛蛙,咬一口,肉质鲜嫩,辣味十足,还带有一丝丝的清香味,实在是一道美味佳肴。
以上就是馋嘴牛蛙的做法的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多馋嘴牛蛙的做法相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。