1. 红枣银耳汤是一道营养丰富、口感美味的汤品,对身体健康有很多好处。这道汤食材简单,容易做,甜味可口。适合那些没有烹饪经验的人也能轻松制作。
2. 食材:
- 银耳 10g
- 红枣 10个
- 冰糖 适量
- 枸杞 适量
- 水 1000ml
3. 制作:
- 银耳泡发后洗净,去蒂切成小块;
- 红枣用水泡发后去核;
- 将银耳、红枣、枸杞放入炖盅中;
- 加入适量的冰糖和水,放入蒸锅中进行蒸煮;
- 可以自行根据个人喜爱增加食材,如桂圆等。
4. 红枣银耳汤的好处:
- 银耳含有丰富的胶质,可以滋润肌肤,保护消化道粘膜,促进血液循环;
- 红枣具有补气、养血、益肝、强心等功效;
- 枸杞可以提高免疫力,滋补肝肾,减轻视疲劳;
- 冰糖中富含糖类成分,具有补充热能、促进身体机能的作用。
5. 红枣银耳汤适合于不同人群食用,如感冒、上火、体弱多病者、女性等。在生活中可以经常饮用,起到很好的滋补和保健作用。而且红枣银耳汤的做法非常简单,一笔一画的指导下,每个人都能轻松做出美味可口的汤品,享受美味的同时更能健康地滋补身体。