洋葱鸡蛋的做法大全

更新时间:2023-06-26 22:31:19 作者:知道百科

洋葱鸡蛋的做法大全1. 洋葱鸡蛋的做法大全

2. 材料准备

洋葱一个,葱花适量,鸡蛋两个,盐适量,胡椒粉适量,油适量。

3. 制作步骤

1. 洋葱切成小块;2. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀;3. 锅中倒入适量的油,加热至七成热,放入洋葱块煸炒,炒至洋葱变软;4. 倒入鸡蛋液,煮至边缘凝固后用锅铲翻面;5. 出锅前撒上适量葱花即可。

4. 注意事项

1. 炒洋葱的火力不要太大,以免糊锅;2. 翻面时要轻手轻脚,以免断开;3. 盐和胡椒粉的用量可根据个人口味酌情添加。

5. 小结

洋葱鸡蛋是一道非常简单易做,但又十分美味的家常菜。只需要一点洋葱和鸡蛋,加上调味料,就可以做出一道色香味俱佳的菜品。无论是煮早餐还是做夜宵,都是非常不错的选择。

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