1. 芝士小西饼是一款非常受欢迎的甜点，它口感香酥，内馅醇厚。制作这款甜点并不难，只需准备好必要的材料和工具，就能动手制作了。 2. 首先，将面粉、鸡蛋、泡打粉、白糖、杏仁粉、牛奶和黄油混合在一起，用手或搅拌器搅拌均匀，成为一个光滑的面糊。接着，将糖果奶油加热至液体状态，然后加入软化的奶油搅拌均匀，最后加入切碎的芝士。将芝士糖浆搅拌均匀，然后放到冰箱里冷却。 3. 准备好模具，将模具涂上一层黄油，然后将面糊倒入模具中，填满2/3，留出一些空间放入芝士糊。将芝士糊倒入模具中，加入面糊留下的空间，然后在表面撒上杏仁粉。 4. 将模具放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制20-25分钟，直到芝士小西饼的表面呈现金黄色。取出烤制好的芝士小西饼，待其冷却后即可享用。 5. 制作出来的芝士小西饼外酥内香，甜度适中，非常适合与朋友一起分享。如果你想让自己的芝士小西饼更具创意，可以尝试在内馅中加入其他的调料，如巧克力碎片或糖果碎片等，让它更加丰富多彩。 总之，芝士小西饼是一款十分美味的甜点，制作起来也非常简单。有兴趣的朋友可以尝试一下，相信你也会爱上这款美味的小甜点。