1. 生产有毒食品罪是指在食品生产、加工、流通等环节中，故意或者过失使用有毒物质或者有毒添加剂，或者生产出有毒食品，给人身体健康造成损害的行为。该行为涉嫌违反刑法相关规定，构成一种犯罪行为。

2. 生产有毒食品的行为首先需要具备主观方面的故意或者过失，即生产者知道或者应该知道所使用的物质或者添加剂对人体有害，并且故意或者过失地使用这些物质或者添加剂。

3. 在客观方面，生产有毒食品的行为需要具备三个条件：一是必须有对人体健康有害的物质或者添加剂，二是必须将有害物质或者添加剂加入到食品中，三是食品出现了对人体健康造成的损害。

4. 对于生产有毒食品罪的构成，需要从以下几个方面进行考虑。首先，需要考虑到生产者的人身危险行为，即对消费者人身安全的威胁。其次，需要考虑到生产有毒食品的行为对社会的危害，如加剧了食品安全问题，增加了监管成本等。最后，需要考虑到刑事制裁的预防作用，即通过对生产有毒食品罪加以制裁，能够有效地维护消费者的合法权益，保障食品安全。

5. 总之，生产有毒食品罪的犯罪构成需要具备主观方面的故意或者过失，以及客观方面的有害物质、加入食品和对人体健康的损害。它具有一定危害性和社会危害性，因此应当进行刑事制裁。