羊肉萝卜汤的做法

更新时间:2023-07-26 17:25:52 作者:知道百科

羊肉萝卜汤的做法

1. 羊肉萝卜汤的材料

主料:羊肉500克、萝卜500克、姜片适量

辅料:盐、料酒、胡椒粉、花椒粉

2. 羊肉萝卜汤的步骤

1)将羊肉切成大块,放入清水中煮沸去血水后捞出;

2)在另一个锅中加水,把姜片、料酒、胡椒粉、花椒粉一起加入煮开;

3)将羊肉放入烧开的水中焯水后捞出备用;

4)把萝卜去皮后切成小块,放入羊肉焯水的锅中一同煮沸;

5)倒入焯过水的羊肉块,加入盐适量,开中小火煮2个小时至汤色浓郁;

6)最后调味即可食用。

3. 做羊肉萝卜汤的注意事项

1)用冷水下锅焯水,煮的时间长,水开后要去浮沫;

2)煮的时候可以放一些葱姜辣椒增加香味;

3)调味时可以加入适量的醋,增加鲜味;

4)食用时可以搭配米饭食用,更加美味。

以上就是羊肉萝卜汤的制作方法和注意事项,大家可以根据自己的口味适当调整材料和调料,炖出一锅鲜美可口的汤品!

为您推荐

腰花怎么做好吃

1. 腰花是一道经典的川菜,以嫩滑的肉质和香辣的味道而闻名。要使腰花做得好吃,首先要选择新鲜的材料。新鲜的猪腰花看起来颜色鲜艳,没有氧化的现象,质地柔软,没有异味。2. 炒腰花...

2023-07-26 16:42

夏天旅行要注意什么东西,夏天旅游应该准备什么东西

1. 夏天旅行要注意的事项夏天是一年中最炎热的季节,旅行时需要特别注意防晒和补水。首先,准备一瓶高倍数的防晒霜,避免被阳光晒伤皮肤。其次,带上太阳帽、墨镜和长袖衣物,以保护头部和...

2023-07-26 16:26

什么是营销管理

1. 营销管理是指企业为了实现市场营销目标,对市场营销活动进行全面组织、协调、指导和控制的管理过程。它包括市场调研、产品定位、市场定位、品牌推广、渠道管理、销售管理等内容,旨在通过...

2023-07-26 16:43

故宫开放了吗2020?故宫在5月1日起有序开放了

1.故宫开放了吗2020?是的,故宫在5月1日起有序开放了。2.故宫开放的具体安排是怎样的?为了保障游客、员工的安全健康,故宫制定了一系列的开放措施。首先,开放游览时间为每天...

2023-07-26 16:29

命令行中cd是什么意思

d是指change directory的缩写,意为切换目录。在命令行中输入cd命令后,如果后跟目录名称,则会进入该目录。如果不跟任何目录,则会回到用户的主目录。2.使用cd命令可以...

2023-07-26 16:35

大白菜怎么炒才好吃

1. 大白菜怎么炒才好吃?大白菜是一种常见的蔬菜,也是非常营养的一种蔬菜。但是,如果不炒好,就会让人感到不想吃或者口感不好。那么,大白菜怎么炒才好吃呢?2. 首先,需要注意的是...

2023-07-26 16:38