馥芮白和拿铁有什么区别
2023-07-18
更新时间:2023-07-18 12:33:31 作者:知道百科
1. 馥芮白和拿铁是两种不同的咖啡饮品,它们在口味、成分和制作方法上都有一些区别。
2. 馥芮白(Flat White)是一种起源于澳大利亚和新西兰的咖啡饮品。它由一份浓缩咖啡和两份微泡牛奶组成。相比于拿铁,馥芮白的特点是咖啡的味道更突出,浓郁而醇厚。牛奶的微泡程度更低,不会在口感上压过咖啡的香味。
3. 拿铁(Latte)是起源于意大利的咖啡饮品,它由一份浓缩咖啡、大量的蒸汽牛奶和一层浓密的牛奶泡沫组成。拿铁的特点是牛奶的比例较高,因此口感上更为柔和、丝滑。拿铁的牛奶泡沫相对较多,使得咖啡更加顺滑和饱满。
4. 在制作方法上,馥芮白和拿铁也有一些差别。馥芮白的制作需要对牛奶进行微泡处理,使其产生细腻的泡沫;而拿铁则需要蒸汽牛奶和浓密的牛奶泡沫。另外,馥芮白在咖啡和牛奶的比例上更倾向于咖啡,牛奶的量要比拿铁少一些。
5. 总结:馥芮白和拿铁是两种口感和味道截然不同的咖啡饮品。馥芮白更突出咖啡的浓厚香味,牛奶微泡程度较低;而拿铁更为柔和丝滑,牛奶比例较高。制作方法上,馥芮白需要微泡牛奶,而拿铁则需要蒸汽牛奶和浓密的牛奶泡沫。选择哪一种咖啡饮品,可以根据个人口味偏好来决定。