如何制作蓝莓思慕雪
2023-06-18
如何制作蓝莓思慕雪
更新时间：2023-06-18 10:41:15 作者：知道百科
1. 蓝莓思慕雪的材料
2. 制作蓝莓酱
3. 制作思慕雪
4. 搭配蓝莓酱享用
1. 蓝莓思慕雪的材料 蓝莓思慕雪是一道清凉的甜品，材料需要准备：淡奶油200克，牛奶50毫升，砂糖50克，明胶粉15克，蓝莓200克。 2. 制作蓝莓酱 将蓝莓洗净，放入搅拌机中打成泥状。在一锅中加入少量水和砂糖，注意要不断搅拌，煮至砂糖融化。加入蓝莓泥，继续煮约5分钟。最后加入适量的明胶粉，搅拌均匀后离火待凉备用。 3. 制作思慕雪 将淡奶油、牛奶和砂糖混合在一起，用手动打蛋器打至松软。加热明胶粉和少量水，稍微冷却后加入淡奶油中，搅拌均匀。将混合物倒入盆中，放入冰箱冷冻室冷藏至少1小时。 4. 搭配蓝莓酱享用 将冷藏好的思慕雪倒在碗中，倒适量的蓝莓酱在上面即可。总结
蓝莓思慕雪简单易做，秘诀在于制作思慕雪的混合物一定要充分搅拌均匀，并在冷藏室中冷冻至少1小时。搭配蓝莓酱，口感更佳，营养更丰富。可以根据自己的口味添加适量的糖，或者使用不同的鲜果代替蓝莓。