清蒸鲟鱼的做法
2023-08-09
更新时间:2023-08-09 16:47:35 作者:知道百科
1. 清蒸鲟鱼是一道非常简单而又美味的菜肴,对于喜欢吃鱼的朋友来说,绝对是一道不容错过的佳肴。
2. 要想制作一道完美的清蒸鲟鱼,首先需要准备好新鲜的鲟鱼。
3. 在准备鲟鱼的过程中,需要将鱼肚中的黑膜除去,然后再剪去鱼鳃,洗净后备用。
4. 鲟鱼准备好后,需要按照个人口味选择适量的葱、姜和蒜进行切碎备用。
5. 在制作清蒸鲟鱼之前,需要先在蒸锅内放入适量清水,大火烧开。
6. 将剪好的鲟鱼放入蒸盘内,均匀地撒上葱姜蒜末和一些盐、胡椒粉。
7. 放入蒸锅中,盖上盖子,用中火蒸10-15分钟。如果您的鲟鱼较大,则需要相应增加蒸的时间。
8. 最后,取出蒸好的鲟鱼,将其烫油,再倒上一些蒸鱼豉油,就可以开动啦!
清蒸鲟鱼入口鲜嫩,口感细腻,蒸过后鱼汁也被完美的锁住了,营养价值得到最大程度的保留。制作起来也非常的简单,只需几步就能够轻松享受美味佳肴。