海带是可以炒着吃的，一般海带的制作方法较为丰富，不管是凉拌、烧、炖、焖、炒、煮都是可以的，不同的烹饪方法口感不同，在吃的时候可以根据自己喜好进行选择。不过海带不能多吃，否则会摄入过量的碘成分，对健康不利。

　　能不能炒海带吃

　　海带是我们生活中一种比较产检的水产品，口感脆爽。营养丰富，很多人都非常喜欢吃海带，通常会将它买回来烹饪成各种各样的美食，不过现在大部分的海带都是直接凉拌食用的，那么它是否能炒制食用呢?

　　海带当然是能炒着吃，它的制作方法是较为丰富的。可以凉拌、烧、炖、焖等等，且不同的烹饪方法还有不同的口感，能满足人们味觉上的享受，只不过它性凉，所以在喜爱谈的时候凉拌食用会更加爽口一些。

　　另外需要注意的是，虽然海带的味道非常好。也能为人体补充必要的营养成分，但是不能长期将海带当成是主食食用，否则会摄入过量的碘成分，从而对健康造成不利影响。