香辣干锅虾怎么做 香辣干锅虾怎么做有哪些调料

更新时间:2023-07-25 08:23:44 作者:知道百科

1、主料:基围虾400克,芹菜100克。莴笋1根,尖椒3个,辅料盐1小勺,老抽1勺,姜4片,干红辣椒适量,白砂糖3克,蒜瓣7个,

2、郫县豆瓣酱1勺。

3、将虾开背取出泥肠;

4、芹菜和莴笋洗净切块;

5、尖椒,蒜瓣,红辣椒准备好;

6、锅内倒入油放入蒜姜爆香;

7、然后放入干红辣椒和郫县豆瓣酱爆香;

8、放入虾煸炒,倒入料酒;

9、放入莴笋快炒,倒入老抽;

10、放入芹菜一起翻炒;

11、最后放入尖椒,加入盐和白砂糖调味即可出锅。

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