牛排骨怎么做好吃又简单
2023-06-17
牛排骨怎么做好吃又简单
更新时间：2023-06-17 08:26:01 作者：知道百科
1. 牛排骨是一种肉质鲜美、细嫩的肉类，被广泛应用于各类中西餐厅。当你无法前往餐厅品尝美食时，也可以在家中动手自制。下面将介绍如何简单又好吃地做牛排骨。
2. 准备一些新鲜的牛排骨，洗净后切成适口大小的块。接着将上等的橄榄油、盐、黑胡椒、干燥迷迭香混合在一起，制成调料膏放入冰箱冷藏至少三十分钟。你可以在此期间准备其他食材，或是打扫厨房，当然也可以休息一下喝杯饮料。
3. 将调料膏抹在牛排骨上，用手把调料压实。然后放入烤箱中烤至表面呈金黄色，大约需要十五分钟左右。记得要定时查看烤制进度，以确保牛排骨不过熟或者烤焦。
4. 牛排骨出炉后趁热把它们放进厨房的垃圾桶里——不，当然是放进餐盘里待用。你可以在牛排骨上稍微撒一些新鲜的香草碎，增加口感。此时，你可以为自己和家人朋友分配好盛装的盘子，吃得津津有味。
5. 总结：牛排骨虽然看起来有些高大上，但其实制作和其他食材并没有太大区别。只要略加准备，烧烤功夫和烤箱，就能轻松享用美味佳肴。