手工西米露制作方法

更新时间:2023-09-13 13:21:19 作者:知道百科

手工西米露制作方法

1. 西米露是一道甜品,制作方法简单,口感清凉可口。要制作手工西米露,首先需要准备好以下材料:

  • 西米 100g
  • 水 600ml
  • 砂糖 100g
  • 椰浆 100ml
  • 芒果、草莓等水果(可选)

2. 将西米放进碗里,倒入清水搅拌均匀浸泡30分钟。然后再将浸泡好的西米倒进锅里,加水煮开后转小火慢慢煮制,直到西米变得透明呈现出胶状。(这个过程大概需要20分钟左右)

3. 煮好的西米取出,用清水冲洗并加入冰块。将砂糖加入锅中,加水煮开,一直搅拌至砂糖溶解。将煮好的糖水倒入西米中且拌匀。

4. 然后加入椰浆,混合均匀。将西米露装进碗中,最后可以根据自己的喜好加上草莓、芒果等水果点缀即可。

5. 手工西米露就做好啦!其甘而不腻的口感、透明晶莹的外观、清凉解渴的效果,让人无不为之倾倒。

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