补血黑米粥做法步骤
2023-10-09
更新时间:2023-10-09 14:44:03 作者:知道百科
1. 补血黑米粥是一道美味又营养的粥品,有助于提高血红蛋白含量,增加身体的免疫力。下面是补血黑米粥的做法步骤。
2. 准备材料:黑米100克、糯米50克、红枣10颗、冰糖适量。
3. 将黑米和糯米淘洗干净,用清水浸泡30分钟,然后将水沥干备用。
4. 将浸泡过的米放入电饭煲内,加入适量的清水,一般是黑米和糯米的10倍水量,也可以根据个人口感增减水量。
5. 开启电饭煲的煮饭功能,等待米饭煮熟。期间可以切一些红枣,备用。
6. 米饭煮熟后,打开电饭煲,加入切好的红枣和适量的冰糖。然后将盖子盖上,再次开启煮饭功能。
7. 等待约10分钟,直至红枣和冰糖溶化,米饭煮熟,粥变得浓稠糯香。
8. 最后,将煮好的补血黑米粥盛入碗中,即可食用。可以根据个人喜好加一些桂花或者葡萄干提味。
补血黑米粥是一种非常有营养的健康粥品,具有补血养颜的功效。特别是女性朋友,经期前后、产后恢复期可以适量食用。黑米富含铁、维生素E和蛋白质,对缺铁性贫血、气血两亏等症状有帮助。另外,黑米粥还可以滋养脾胃、帮助消化、润肠通便。所以,适量食用黑米粥对身体健康非常有益。