冬至为什么要吃饺子的原因
2023-12-27
更新时间:2023-12-27 14:26:20 作者:知道百科
饺子在早期的时候被叫做&娇耳&,发明人是东汉时期的医圣张仲景。在张仲景告老还乡,回到自己的家乡白河的时候,看到岸边有很多百姓由于贫穷,饥寒交迫,很多人的耳朵都冻坏了,因此张仲景决定要救治这些穷苦的百姓,在张仲景研究之后,煮出了&祛寒娇耳汤&,用辣椒以及一些驱寒的药物煮制羊肉,煮好之后把里面的食材捞出切碎之后包上面皮,形状就像耳朵,所以又被叫做&娇耳&,煮熟之后分给那些病人,每个人分两个再加一碗汤,吃完之后浑身暖和,血液通肠,一段时间之后,冻坏的耳朵也就好了,而这个分娇耳的过程一直持续到了大年三十,而人们为了庆祝痊愈,所以就决定每逢冬至和大年初一的时候吃饺子。
不同的饺子馅则有着不同的寓意1、芹菜馅
芹和勤的读音相同,因此有着勤劳。务实的寓意,并且勤也有着频繁的意思,芹菜的读音类似勤财,有着源源不断的财富的意思。
2、韭菜馅
韭菜的读音类似于久财,因此有着长长久久的财富的寓意。韭的本身读音类似于久,就有长长久久的意思。
3、白菜馅
白菜有着类似百财的读音,因此有着百样财富的寓意,也有着白头偕老的祝福。
4、酸菜馅
酸的读音类似于算,算财则有着计算不尽的财富的寓意。
5、油菜馅
油菜的读音类似于有才,有财,因此有着有才华,有财富的寓意。
6、野菜馅
野有着野外的意思,是意外得到的,因此有着得到意外之财的寓意。
7、香菇馅
香菇本身的形状是伞帽部分向上鼓起,菇的读音类似于鼓,因此有着蓬勃向上,出人头地的寓意。
8、鱼肉馅
鱼的读音类似于&余&,因此有着年年有余的寓意。
9、牛肉馅
牛有着牛气冲天的意思,并且股市中还有牛市的说法,所以有着牛气十足的寓意。
10、羊肉馅
羊的读音类似于洋,有十分宽广的意思,因此就有着很多很多财富的寓意。
11、大枣馅
枣的读音类似于招,因此就有着招财的寓意。
12、甜陷
甜的读音类似于添,因此有着添财进宝的寓意。