豆腐蒸肉末的做法
2023-08-31
更新时间:2023-08-31 09:23:34 作者:知道百科
豆腐蒸肉末是一道农家常菜,以豆腐为主材料,搭配上少量肉末和葱姜蒜等调料,色香味俱佳,是一道美味又营养的家常菜。下面就为大家介绍一下具体的烹饪方法。
1. 准备食材。需要豆腐、猪肉末、葱姜蒜、盐、味精、料酒等。2. 把豆腐切成小块。在砂锅中放入豆腐,并加入一点盐和味精。3. 在猪肉末中加入葱姜蒜,盐和料酒,拌匀即可。4. 把肉末铺在豆腐上,注意要铺匀,不要太厚。5. 大火蒸10-15分钟左右,至豆腐出汁,把汤汁弄浓即可。6. 最后浇上几滴香油即可上桌。以上就是豆腐蒸肉末的具体做法,非常简单。下面再为大家介绍一下它所具有的一系列优点。
1. 豆腐富含大量的植物蛋白和营养成分,营养价值极高。2. 豆腐可以调理人体的内分泌系统,减少人体雌激素的分泌,有利于减少人体因雌激素分泌过多而导致的疾病。3. 猪肉是人体必须的养分之一,能够补肾健脑、补充脂肪,同时能够增加人体抵抗力。总之,豆腐蒸肉末是家常餐桌上不可缺少的一道美味佳肴,非常适合家庭制作。同时,它所具有的一系列优点也让人们可以更好的享受美食的同时又能够调整身体的健康。
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