藤椒凉拌鸡块的正宗做法,凉拌藤椒鸡图片大全高清

更新时间:2023-07-24 18:25:52 作者:知道百科

藤椒凉拌鸡块的正宗做法,凉拌藤椒鸡图片大全高清

1. 藤椒凉拌鸡块是一道地道的川菜,以鸡肉为主料,加入藤椒、花椒等各种口感绝佳的辣椒调味而成。下面就为大家介绍藤椒凉拌鸡块的正宗做法。

2. 食材准备:鸡腿肉、藤椒、花椒、姜、蒜、醋、生抽、糖、盐、油。

3. 做法步骤:

4. 鸡腿肉去骨切成块,加姜、蒜、料酒腌制15分钟。

5. 藤椒、花椒用油爆香后,凉透切碎备用。

6. 煮锅加热加入鸡肉块,用中火翻炒至表面微金黄。

7. 加入糖、盐、蒜末、醋、生抽、水,再加入藤椒和花椒,调香味。

8. 熬至汤汁收干,翻炒均匀后装盘即可。

9. 如何拍出美味的藤椒凉拌鸡块图片呢?以下是一些技巧:

10. 食物要看上去诱人,建议可以选择高清、高亮的图片拍摄方式。

11. 选用浅白色的藤椒或浅绿色的香菜或摆盘衬托色,增强食欲。

12. 调整光线,保持食物色彩自然,不要出现因光线过暗或过亮而影响口感判断的情况。

13. 藤椒凉拌鸡块做法简单,口感颇佳,是一道不容错过的川菜佳品。不妨一试!

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