藤椒凉拌鸡块的正宗做法,凉拌藤椒鸡图片大全高清
2023-07-24
更新时间:2023-07-24 18:25:52 作者:知道百科
1. 藤椒凉拌鸡块是一道地道的川菜,以鸡肉为主料,加入藤椒、花椒等各种口感绝佳的辣椒调味而成。下面就为大家介绍藤椒凉拌鸡块的正宗做法。
2. 食材准备:鸡腿肉、藤椒、花椒、姜、蒜、醋、生抽、糖、盐、油。
3. 做法步骤:
4. 鸡腿肉去骨切成块,加姜、蒜、料酒腌制15分钟。
5. 藤椒、花椒用油爆香后,凉透切碎备用。
6. 煮锅加热加入鸡肉块,用中火翻炒至表面微金黄。
7. 加入糖、盐、蒜末、醋、生抽、水,再加入藤椒和花椒,调香味。
8. 熬至汤汁收干,翻炒均匀后装盘即可。
9. 如何拍出美味的藤椒凉拌鸡块图片呢?以下是一些技巧:
10. 食物要看上去诱人,建议可以选择高清、高亮的图片拍摄方式。
11. 选用浅白色的藤椒或浅绿色的香菜或摆盘衬托色,增强食欲。
12. 调整光线,保持食物色彩自然,不要出现因光线过暗或过亮而影响口感判断的情况。
13. 藤椒凉拌鸡块做法简单,口感颇佳,是一道不容错过的川菜佳品。不妨一试!