青皮豆与黄豆的区别,让你更了解豆类

更新时间:2023-04-30 15:30:02 作者:知道百科

青皮豆与黄豆的区别,让你更了解豆类

1、青皮豆不是黄豆,青皮豆也是大豆的一种.可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。

2、清皮豆,又名青大豆。按其子叶的颜色,又分为两种:青皮青仁大豆,青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质,其中含人体必需的多种氨基酸,尤其以赖氨酸含量高。

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