家常大白菜怎么做啊

更新时间:2023-09-29 17:17:33 作者:知道百科

家常大白菜怎么做啊家常大白菜是我们日常生活中常见的一道蔬菜菜肴,不仅价格实惠而且口感也是非常好的。那么怎么做家常大白菜呢?其实家常大白菜的做法非常简单,下面我们一起来看看。2. 首先,我们需要准备的材料有:大白菜,蒜,姜,盐,生抽,料酒,糖,香油,花椒等。大白菜要新鲜、嫩、脆、白,要选用翻开叶片后没有虫蛀的菜。3. 大白菜洗净后切成一口大小的块,蒜切成蒜末,姜切成姜丝备用。锅烧热后放入适量的油,放入蒜末和姜丝爆香。4. 放入切好的大白菜块,用中小火翻炒至菜叶变软,加入盐、生抽、料酒、糖等调料,用大火翻炒均匀。5. 等到大白菜全熟后,再加入少许的香油和花椒,翻炒均匀即可。最后撒上一点葱花点缀即可出锅。6. 家常大白菜的做法就是这么简单,而且味道非常可口,非常适合作为下饭菜。除了上述做法,你也可以根据自己的口味加入其他调料进行调制,做出属于自己的特色菜肴。7. 总之,家常大白菜的做法不算太难,只要掌握好火候和调料的搭配,就能做出一道浓香四溢的大白菜,不仅美味可口而且非常健康。希望大家能够尝试做一做,分享给家人和朋友们,享受美食带来的快乐体验。

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