补气血的排骨汤做法，排骨补血补气汤的做法大全
2023-07-14
补气血的排骨汤做法，排骨补血补气汤的做法大全
更新时间：2023-07-14 08:25:31 作者：知道百科
1. 排骨汤一向是大家喜欢的家常汤品之一。今天，我们分享一款特别受女性欢迎的汤品——补气血的排骨汤。这道汤品可以帮助女性朋友调节身体，补充所需要的营养和能量。
2. 材料：瘦排骨250克，莲藕100克，红枣10枚，生姜5克，枸杞15克，盐适量。
3. 做法：
.1 将排骨泡水去除血水，洗净备用。
.2 莲藕去皮后切块，红枣去核，姜切片备用。
.3 锅内放入足够的水，将排骨放入冷水中焯水，撇去浮沫，捞出备用。
.4 锅内放入适量清水，放入焯水后的排骨，加入莲藕块、红枣和姜片，大火煮沸后转小火炖煮1个半小时，期间不断撇去汤面的浮沫。
.5 加入枸杞和盐，再次煮沸即可。
4. 这款汤品不仅味道美味，而且营养丰富。瘦排骨中含有一些必须的氨基酸和微量元素，对身体有多方面的保健作用。莲藕有滋润作用，能够帮助保持肌肤健康，红枣能够补血，枸杞则有明目功效。这道汤品不仅适合女性朋友，也适合孕期妇女和产后女性朋友食用。