香辣虾的做法
2023-08-04
更新时间:2023-08-04 21:19:10 作者:知道百科
1. 香辣虾是一道美味的海鲜佳肴,香辣可口,口感鲜美。接下来,本文将为你详细介绍香辣虾的制作方法。
2. 首先,准备好食材。新鲜的大虾,葱姜蒜,辣椒粉,盐,料酒等。将大虾去壳去头,然后用清水洗净备用。
3. 接着,热锅凉油,将葱姜蒜爆香,加入适量的辣椒粉煸炒出红色油。(建议加入较多辣椒粉,可根据个人口味调整)
4. 将大虾放入锅中,加入一定量的水,盐和料酒,翻炒均匀后盖上锅盖,煮10至15分钟至虾熟烂。
5. 最后,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
6. 温馨提示,香辣虾口感最佳,应该是香辣味浸透了每一只虾,这样口感最鲜美。建议食用时佐以热米饭一同食用。
7. 总之,制作香辣虾并不难,只要掌握好每一个步骤,就可以轻松地享受美味佳肴。大家不妨自己试试,品尝一下香辣虾的美味!