大家好，下面小编给大家分享一下。有很多人可能还不知道这个简单的番茄鸡蛋面的视频，下面将详细解释一下。现在让我们一起来看看吧！

1.配料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、姜片、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。

2.两个西红柿洗净切片，一个甜椒洗净切丁，香菇适量切丁，两个鸡蛋打在碗里，蛋液加盐，一片老姜切碎。

3.锅中放油，油热时将蛋液倒入炒好的蛋花中，盛出。

4.再加一次油，把切好的葱和姜翻炒，倒入西红柿翻炒，等西红柿出水后，倒入蛋花翻炒一会儿(如果觉得西红柿味道太酸，可以加一点白糖，只要一点点)。然后依次加入柿子椒丁和香菇丁。

5、然后加水调味(水可以比做汤的时候稍微多一点)；可以煮五分钟左右，然后倒在面碗里，加盐(盐多)，酱油，花椒粉，味精，香油，生抽。

6.在另一个锅里煮面条。面条好了，放入盛有番茄汤的面碗中，撒上香菜即可食用。

上面讲解了番茄鸡蛋面简单做法的视频。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。