怎么做荷包蛋焖面 做好吃的荷包蛋焖面步骤

更新时间:2023-06-29 08:24:25 作者:知道百科

1、鸡蛋2个、湿面条500克、葱2根、蒜2瓣、小米辣椒2个。

2、方法:先准备一个料汁(2勺生抽,1勺老抽。1勺耗油,1勺醋,半勺盐,1勺糖)调匀。

3、煎两个金黄的荷包蛋备用 锅里留底油,下葱蒜末。小米辣炒香,倒入料汁,再加一大碗清水。

4、放入荷包蛋煮开后加面条,转小火盖盖子焖六分钟。出锅撒上葱花即可。每一根面条都裹满了浓浓酱汁,焦香的荷包蛋,微微带点辣。

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