胡萝卜丝馒头怎么做

更新时间:2023-07-05 15:20:31 作者:知道百科

胡萝卜丝馒头怎么做

1. 胡萝卜丝馒头的材料

这道胡萝卜丝馒头的材料十分简单,一般需要准备面粉、酵母、水和胡萝卜丝等材料,按照比例搭配即可。

2. 制作过程

首先,我们需要把准备好的胡萝卜丝用热水烫熟,再用凉水冲一遍,待用。然后,准备好面粉,在其中加入酵母和水,揉成面团,静置一段时间,待其发酵出来。

3. 加入胡萝卜丝

当面团发酵好后,我们需要将胡萝卜丝加入其中,将其均匀揉匀成面团。接着,将面团揉成适合大小的小球,再进行发酵,待其再次发酵至两倍大小时,就可以将其烤制成馒头了。

4. 烤制馒头

将发酵好的馒头放入蒸锅中,再用中火蒸10分钟左右,然后再开大火蒸5分钟即可。这样烤制出来的馒头非常松软,口感十分好。

总结

胡萝卜丝馒头是一道非常健康、美味的食品,其中胡萝卜丝的添加不仅让馒头更加丰富多彩,而且还富含多种维生素和矿物质,非常适合早餐或下午茶食用。做胡萝卜丝馒头其实并不难,只需要掌握好材料比例和烤制时间即可,非常适合家庭制作。

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