买的腊板鸭怎么做好吃 怎么做腊板鸭好吃
2023-07-28
买的腊板鸭怎么做好吃 怎么做腊板鸭好吃
更新时间：2023-07-28 08:48:04 作者：知道百科
1、食材准备：板鸭是自然风干的腊板鸭，一只差不多1斤。正好。
2、板鸭去掉屁股，剁成中大块。用冷水浸泡12小时。准备配料：葱切段，姜切片。蒜头清理好备用。白萝卜准备：白萝卜去皮，切跟滚刀块备用。
3、泡发后的腊板鸭沥干备用。锅内烧热水，加入沥干后的腊板鸭块。加入葱姜蒜和料酒，焖煮5分钟。加入白萝卜块，焖煮15分钟。装盘上桌，板鸭炖萝卜即大功告成。
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