黄瓜干的正确晒法,如何晒黄瓜干

更新时间:2023-08-16 12:36:13 作者:知道百科

1、把黄瓜选择好后,然后用清水冲洗干净。记得。必须冲洗干净,先不要把两头弄掉,否则你在洗的时候,会有水进入,对黄瓜的质地有所改变,最好就是洗完后,用一个漏筛,然后放在背光的阳台上,自然风干。

2、把表面没有水的黄瓜开始用刀切。记得。不能切得薄,否则在荫晒的时候,黄瓜会卷得几乎没有了。所以,要切厚点。你可以切平行于黄瓜来切,这样,切成长条状的,就要比垂直切黄瓜来得更好。

3、把切好的黄瓜然后放在盖帘上,记得。铺一层就可以了,不用铺太厚,否则水分不易散发掉,不利于晒黄瓜干的效果。这样,把盖帘放在避光却又通风的地方,这样,过几天后,黄瓜干就晒好了。

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