栗子鸡的做法

更新时间:2023-07-09 08:35:35 作者:知道百科

栗子鸡的做法1.栗子鸡是一道传统的湘菜,它以鸡肉鲜香、栗子软糯入味而受到广泛的喜爱。下面我们来分享一下这道美味菜肴的做法。

2.首先,准备好需要的材料:鸡肉500克、栗子250克、姜片、葱段、料酒、酱油、盐、白糖、生抽、老抽、鸡精、清水。

3.将鸡肉洗净后剁成小块,放入热水中焯水,去除血水和脏物;将栗子切两半后用开水煮熟,剥去外壳备用。

4.锅内加油,放入姜片和葱段爆香;加入处理好的鸡肉翻炒均匀,再加入料酒、酱油、盐、白糖适量,炒至香味四溢。

5.加入适量的清水,放入煮熟的栗子,烧开后撇去浮沫;倒入一定量的生抽、老抽,转小火煮约20分钟,至鸡肉和栗子软糯入味。

6.最后,加入鸡精调味,撒上葱花即可装盘上桌,美味滋味扑鼻而来。

7.栗子鸡是一道口感独特、色香味俱佳的菜肴,其做法简单易学,容易操作。在热烈的家庭聚餐、朋友聚会等场合,不妨尝试一下这道美味佳肴,给大家带来不一样的惊喜。

以上就是栗子鸡的做法的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多栗子鸡的做法相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。

为您推荐

恭城一日游攻略是什么

1. 恭城一日游攻略是什么?恭城是一个国家5A级旅游景区,地处广西壮族自治区桂林市,是一个集壮族风情、山水风光于一体的地方。一日游攻略指的是在一天时间内,能够游览恭城主要景点,并...

2023-07-09 08:31

白水洋在哪里

1. 白水洋是什么?白水洋是吐鲁番市境内的一个天然淡水湖泊,位于吐鲁番市区的西南方向。是吐鲁番市的重要景点之一,也是西域旅游的热门之一。2. 白水洋的地理位置白水洋位于吐鲁...

2023-07-09 08:33

家里老是跳闸怎么回事

1. 家里老是跳闸怎么回事?如果您没有电器故障,那么很有可能是您的电路负荷太重了。在电器用电量超过电路容量的情况下,电路保护装置会自动跳闸保护,以避免电线过热引起火灾等危险。...

2023-07-09 08:29

山楂红枣汤

1. 山楂红枣汤是一种非常受欢迎的汤水,它主要由山楂和红枣两种食材制作而成,具有非常好的保健功效。2. 山楂红枣汤具有很多优点,首先它可以补气养血,对于一些疲劳虚弱的人群非常适...

2023-07-09 08:32

白芍甘草汤的好处

1. 白芍甘草汤是中药方剂中的一种,具有很多好处。2. 白芍甘草汤有很好的抗炎和解毒作用。它可以帮助我们加速身体的新陈代谢,促进体内毒素的排出,减少肿痛和发热等炎症反应。这对于...

2023-07-09 08:18

玉米面粥的做法

1. 玉米面粥是一种美味营养的食品,制作简单。首先我们需要准备的是玉米面和水。2. 将适量的玉米面倒入碗中,加入少量水搅拌成糊状。可以适量加入盐、糖、油或者鸡蛋等调料,增加味道和营...

2023-07-09 08:26