咳嗽有痰不要慌,试试冰糖雪梨,一锅都不够吃
2024-03-29
更新时间:2024-03-29 13:43:01 作者:知道百科
当喉咙不适,咳嗽带痰时,冰糖雪梨是一种常用而有效的中药食疗方法。冰糖雪梨不仅滋润喉咙,还能清热化痰,对缓解咳嗽有痰的症状有一定功效。将雪梨去核后放入一锅中,加入冰糖和清水,煮至梨熟即可食用。这种简单的食疗方法既美味又方便,不仅可以舒缓喉咙不适,也能提高我们的免疫力,对于缓解咳嗽有痰的症状有很好的帮助。
秋冬季节天气比较干燥,我们的嗓子经常会出现干痒有痰的现象,有些朋友们可能还会感觉有些胸闷气喘,这时我们不仅需要多喝水,而且一定要多吃水果,那说起水果,我们在秋冬季节水果首选应该就是雪梨了吧。雪梨对于润肺止咳特别有效,我们今天就来说一说冰糖雪梨怎么做好喝又健康。我们常见的冰糖雪梨的做法有两种,第一种就是把雪梨清洗干净,削去表皮之后,把中间的核挖下来,在中间放上枸杞、冰糖,放在锅中隔水蒸炖。第二种方法呢?就是把雪梨表皮清洗干净,切成小块,加上枸杞、冰糖、红枣放入锅中一起熬煮。
我们今天就来说一说第二种冰糖雪梨的做法,做法非常简单,做出来清甜美味。首先,我们要将雪梨用盐搓洗干净表皮之后,切成小块,加上冰糖、枸杞、红枣,一起放入锅中熬煮,等到雪梨变软变得晶莹剔透,润肺生津,止咳化痰的冰糖雪梨就做好啦。
【食材】
主料:雪梨
辅料:冰糖、红枣、枸杞
【冰糖雪梨的熬煮步骤】
第一步:将雪梨用盐搓洗干净表皮之后,切成小块,放入盘中,(有不喜欢吃雪梨皮的朋友们,可以把雪梨的皮削掉)
第二步:准备好冰糖雪梨的辅料,冰糖、枸杞、红枣,将枸杞与红枣用水清洗干净,放入盘中。
第三步:锅中添水,将雪梨倒入锅中,小火熬煮。
第四步:等到水温升高,放入准备好的配料,枸杞、红枣。
第五步:当水煮沸时,放入冰糖,转小火熬煮十分钟。
最后,我们的冰糖雪梨就做好啦,秋冬季节,来一碗暖呼呼的冰糖雪梨,不仅能让我们的身体变暖,还能润肺生津,止咳化痰。
【冰糖雪梨小窍门】
1、我们在炖冰糖雪梨的时候,雪梨带着皮的效果会更好一些,当然,如果有不喜欢吃雪梨皮的朋友们,可以将雪梨的皮去掉,
2、我们还可以在冰糖雪梨中加入其他的食材,像川贝、枇杷、银耳、桂圆等,也是很不错的选择。
相信今天的冰糖雪梨大家都学会了,是不是很简单呢?如果有咳嗽的小伙伴,赶快熬一碗香甜的冰糖雪梨喝,润肺生津,止咳化痰,如果你有其他的做法,欢迎在评论区分享交流。
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