凉拌羊肚肚丝的做法

更新时间:2024-05-28 15:32:20 作者:知道百科

凉拌羊肚肚丝的做法

1、把羊肚切成丝,切肚丝时不能切太宽。太细也不好切,不粗不细正好。切好的羊肚丝放在盘里备用。

2、再切一个青椒和彩椒和香菜,把青椒和彩椒切成丝。香菜切成段,备用。

3、把花椒炸一下,拣出花椒,把花椒油盛放在碗里。

4、取一个大点的容器,把青椒丝/彩椒丝/香菜和羊肚丝都放在容器里。

5、加食盐/料酒/生抽,和刚才炸好的花椒油和辣椒油,一起凉拌即可。

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