家常鱿鱼粥的做法
2023-09-13
家常鱿鱼粥的做法
更新时间：2023-09-13 10:37:43 作者：知道百科
1. 鱿鱼粥作为一道地道的家常菜，深受人们的喜爱。今天，就来分享一下制作家常鱿鱼粥的做法。
2. 首先需要准备的食材有：鱿鱼、大米、葱、姜、盐等。
3. 具体的制作过程如下：将大米淘洗干净泡在清水中备用；鱿鱼先用开水焯一下，然后切成丝备用；葱、姜切末备用。
4. 开始制作粥，将大米加入锅中，加足够的水慢火煮，煮至粥稠烂，时间大约在30-40分钟左右。
5. 接下来将切好的鱿鱼丝加入粥中，搅拌均匀，再加入姜末、葱末、盐等调料，搅拌均匀，煮开即可。
6. 家常鱿鱼粥做好了，香气四溢，鲜美可口。鱿鱼丝切得不要太细，口感更好，粥的口感也更好。
7. 做家常鱿鱼粥并不难，但是要小心火候，掌握好时间，让粥煮得更好吃。
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